SWELLカフェ – 苺スィーツ専門カフェ

cafe & strawberry
カフェSWELL

お店で手作りしている苺スィーツと焙煎しているこだわりのコーヒーを飲みながら、ゆったりした時間を過ごせるカフェです。

SWELLの店主が全国の苺農家さんを巡り歩き、ココロときめいた厳選苺を取り寄せて作るこだわりの苺スィーツです。小麦粉や、牛乳、バター、砂糖など、北海道の素材を厳選してひとつひとつ手作りで作っています。

お店で焙煎しているこだわりのコーヒーを、一流のバリスタたちが丁寧に一杯ずつお入れします。

〒123-456東京都港区青山
営業時間：11:00-20:00
定休日：月曜

こだわり苺2025年1月20日
イチゴは、収穫した瞬間、味、品質が急激に落ちる作物です。特にいちごの場合、2～3日の流通日数に耐えうるように、冬場で８部採り、春先は７部採りという「早採り」を行うのが一般的です。つまり本当のイチゴの美味しさを出す一歩手前で収穫し、出荷されているわけです。私たちは、「美味しいイチゴ、本物のイチゴ」を提供したいという思いから、一般のイチゴ農家さんとは異なった取り組みを行っております。
ブラジル直輸入コーヒー豆2025年1月20日
Mirai Seedsは、ブラジルにある「農園」のオーナーが厳選した特別なコーヒー生豆を取り揃えております。農園は、コーヒーの生産地として名高いミナスジェライス州のカンポダスベルテンチス地区に位置した豊かな農園です。カップオブエクセレンスの優勝を誇っているため、品質は確かなもの。これからも、最高品質のスペシャルティコーヒー生豆を日本中にお届けいたします。